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类型： 旅游服务 版本： V5.1
大小： 1,073.8 时间： 2025-11-23
说到开酒厂很多人认为是要花几百万，就放弃了。其实如何开酒厂并没有那么难。只要你具备了酒厂设备和酿酒用的器皿就可以开酒厂。
1、酒厂设备：其实就是烧酒设备，将发酵好的酒醅倒入其中，然后外源加热，由于各种物质的不同，使得酒醅中的乙醇、水以及各种有机物蒸馏分离。
购买酒厂设备，建议直接到正规厂家购买，不赞成买那些二道贩子的杂货商的设备，因为他们从别处批发或贴牌，本身对烧酒设备技术一无所知，所以产品质量和售后服务很难有保证。
2、发酵罐：大型酒厂一般会制作发酵池，以作粮食发酵之用，小酒厂可以选择发酵缸、食品级发酵桶等发酵容器。
3、粉碎机：除了大米以外，其它粮食在发酵之前需要粉碎，粮食粉碎后会与酒曲充分接触，以便粮食发酵均匀、发酵彻底。建议广大朋友粉碎机在当地农资市场购买，以减少运费等不必要开支。也可找他人代为粉碎。
4、过滤设备：酒酿出后必须经过过滤才可以出售，散酒一般选择催陈过滤机即可，瓶装酒要选择催陈机、精密过滤设备即可。
5、储酒罐：白酒酿制完毕之后需要储酒罐储藏。一般选择不锈钢储酒罐或陶瓷缸。
6、酒度测量工具：量杯一个、温度计一个、酒精密度计一支、漏斗一个、量酒器一个。
具备了这些酒厂设备还是不够的，这些都是前题条件，还要有必备技能——酿酒技术，要学会专业酿酒技术才能出醇香的美酒。
酒厂帝国模拟器是一款非常好玩的可以让大家体验当酒厂老板的游戏，大家除了经营好自己的酒厂外，我们可以不断的解锁更多的酒类，这个可以增长我们的见识哦~
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